第三章 溜达打探 (第1/5页)
第三章 溜达打探
而之后，戴天德他们还给我们弄了一桌子的好菜。藏人的菜，一般都是肉类，以牦牛肉和绵羊肉为主。他们只吃偶蹄类的牲畜，不吃奇蹄类的牲畜。而且肉有生吃，风干和煎炒烹煮等吃饭。以前就用尖刀割肉，在羊腿和牛腿上割下一片，挑入嘴里就吃。不过现在随着饮食文化的变迁，吃生肉终究不好，于是少偶人这样吃。但是吃风干肉，仍然非常流行。这种干肉有两种形式，一种是整个保存起来，藏语里头就叫‘歇考’，意思就是说整肉腔，一种是切成一尺一寸宽左右的肉条，挂在风里吹干。因为西藏气候干燥，干肉可以经年不坏。
当然了，还有各式的美食，不如，风干肉，奶渣糕，人参果糕，炸羊肉，拉牛肚，灌肠，灌肺，炖羊肉，炖羊头等等。还有主食的糌粑，奶渣包子，藏式包子，藏式饺子，面条和油炸面果。
来到藏家，当然不的不提青稞酒，这种酒味道酸甜，色泽橙黄，没有太大的酒味。所以多喝都不会醉。酿造过程十分短暂，只要两三天左右，制作方法也比较简单，把青稞洗干净，煮熟，温度稍微下降后加入酒曲，用木桶陶罐封好，发酵两三天，兑上凉水，再过一两天就可以喝了。
不过喝青稞酒，也有讲究，那就是‘三口一杯’，就是先喝一口，斟满，再喝一口，再斟满，喝了第三口后，再斟满，这才全部干尽。虽然我们不懂，倒过来就只懂的干杯，喝酒吃肉。戴天德他们也知道我们不懂风俗，也是没有在意这些礼节的。这一餐，还真的吃的我们十分的饱，面对这么好吃的东西，都是新鲜好奇，都拼命的吃。
酒足饭饱后，戴天德还把他的几个同村的弟兄叫了过来。也就是跟他一起下墓的那几个人呢。一共六个。都是村里的人，分别介绍了一下。然后讨论什么时候进入地狱之门，开始寻找那大墓。
戴天德在介绍我们的时候，说我们是摸金的传人，十分的厉害，懂得寻龙分金，识龙穴，辩龙脉。看风水地脉就知道那里可能有墓穴。那几个同村的
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