第68章 (第3/3页)
肉和猪肉剁碎后调味。
再混合面粉,等待发酵好之后,擀成面片,包饺子的时候,苏岑将五个铜板放了进去,第一次吃饺子,总是要些仪式感。
反正也做了,苏岑变着花样,还做了蒸饺和云吞,步骤也都差不多,就是面皮的差别。
就是云吞里面差了紫菜和虾米,要是放点就更香了。
等着煮好,谢钰帮着送进了屋,看着不一样的东西,冯氏有些看花了眼:“这是?”
甚至有些她都叫不出名字。
“这叫云吞,也能叫抄手还能叫包面,反正各地有各地的叫法。”苏岑说着。
谢瑾倒是不含糊,直接拿了一小碗水饺,边吃边对着苏岑竖起了大拇指:“好吃。”
苏岑道:“你慢点儿,这里面我放了东西,小心噎着。”
“哎呀,”苏岑的话音刚落,就听得谢钰出了声,饺子里有了硬硬的东西,从嘴里拿出来一看,是个铜板,“铜板?”
说着,谢钰将铜板要还给苏岑。
苏岑没有接下来道:“你自个儿留着,算是有个好兆头,咱们以后会越来越好的。”
苏岑说着,谢瑾又忙吃了几个,才终于吃出来一个,笑嘻嘻地对着苏岑道:“我也有一个了。”