第99章 (第2/3页)
光了衣服绑在村口的树上,没饭没水的绑了三天。要是这也就算了,这伙官兵临走了,往这书生脸上撒尿。
读书人有言:“士可忍孰不可忍。”这书生一番引经据典的破口大骂,最后被拉进大牢打死了。
有了这件事之后,黑山村人对官府的就十分畏惧,见了面,腰是能弯多低有多低。
是以,当黑山村来了三个官差的时候,所有人都紧忙回了家,回了家又紧忙将院门落锁。
但柳柏像是准备好了似的,见着人来,主动将人请进了家门。
姜鱼已经提前给他递了信儿了,今天廖记食铺的馒头生意也暂停一天。
官差一进屋,秦小满热情的沏水递上油炒面儿:“各位官爷,来黑山村路途辛劳,您三位先垫垫肚子。”
几个差役挑眉,山沟沟里少有这样会来事儿的,尤其低头一看油炒面儿,饥肠就被勾起来了。
油炒面儿是北边儿特有的一种吃食。柳柏前一天晚上特意炒的。步骤挺简单,先将洗净的榛子仁放入锅中,不倒油,小火不断翻炒直到炒熟。炒熟的榛子仁取出来,晾凉后切碎,然后把芝麻也是一样的炒熟,炒熟用擀面杖擀碎。
接着,锅中不倒油,倒入面粉,烧火不断翻炒面粉,让面粉均匀受热。炒上约两刻钟,面粉的颜色变至焦黄,而且能闻到熟面的香气,第一步就大功告成了。
然后,将炒好的面粉盛出,稍晾凉些。将油放入锅中加热,倒入刚才炒好的面粉,再不断翻炒,将面粉和油充分搅拌均匀,把切碎的榛子仁、黑芝麻倒入面粉中,炒匀就行了。
吃的时候,取一把油炒面放儿入碗中,根据口味,加入糖或盐,再倒入沸水搅拌成糊状。
精瘦的差役闻了一鼻子:“嘿,你小子,挺上道儿。”
“您三位若是喜欢甜口的,这还有糖可以再加。”秦小满捧着装糖的碗儿满脸谄笑。
柳柏弯着腰:“您三位先吃着,我这就烧火做饭,一定招待好各位官爷。”
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