第44章 (第3/3页)
,我去端出来”时,印河“嗷”的一下蹦起来,“哥,要不我来吧,别烫到你!我爪垫厚!”
闻择这次没拒绝了:“行,你来。”
印河小心翼翼地将几个碗端出来,放在灶台的边沿上。
闻择用手捏着上面的叶子,缓缓揭开——
牛奶已经凝结成了淡黄色的慕斯状,因为他没有过筛,表面并不平整,不过也让奶皮看起来很有质感。
奶香和甜香,随着热气扑面而来。
印河从来都没见过这样的食物,“哇”了一声,嘴馋地说:“哥,好漂亮啊!”
闻择指挥他:“你取几个干净的木勺过来,这边还差最后一步,就能吃了。”
印河:“好!!”
他转身去拿勺,闻择去了山洞,挑了一小盆浆果出来。
这是他之前采集到的,样子有点像树莓,不过颜色是紫红色,比树莓个头大,味道也更酸一些。
在山洞里催熟了两天,现在果子的颜色更加浓郁,除了十足的果香,还带了点淡淡的酒香。
卓穆主动走过来,和他一块挑着筐里的杂物、清洗果子。
闻择心里琢磨,如果果子摘的多,吃不完的话,或许可以考虑把味道不那么好的酿点果酒。
只是他手上没有酒曲,也不知道纯靠发酵,能不能成。
别酒没酿出来,再把果子浪费了。
除了果子,粮食和牛奶也能酿酒。粮食不用说了,他没有。
牛奶嘛……他不知道怎么操作。