第365章 (第3/3页)
至根本没有塞牙的可能,鸡肉软烂入味,五香比例调和匀称,可谓是多一分则多,少一分则缺味。
特别是这一道麻辣鱼片,一般的厨子做出来的麻辣是分层的,可谓是能明显吃出麻的味道和辣的味道,可这不一样,麻辣中和,辣中有麻,麻中有辣,麻辣均衡,只有到了唇齿之中,才会有一层层分解出来的麻辣味。
而且,这明明用的是乌鱼,即便鱼肉被片的很薄很薄,一般人吃不到断刺儿,可罗优优是厨子,竟然也没吃到细小的断刺。
不管是油泼的油温掌控的好,就连佐料比例都分毫不差,让人吃不出佐料的味道,却能被调动味蕾。
有那么一瞬间,罗优优自觉前世神厨的名份突然不那么香了,可能只有自己的偶像兼外祖父宋元山有这样神乎其神的厨艺。
罗优优下意识朝着推拉门的方向看去,这个时候可能没吃饭的客人了,所以,那门是关上的。
到底是哪位神仙的厨艺这么好?
罗优优想去看看。
谁知就在这时,推拉门开了,哪位方才和张解放说话的地中海老板出来了。
看面相差不多五十多岁,但是因为秃顶,显得越发老了一些。
他笑呵呵的上前,一点当老板的架子都没有:“怎么样?第一次来我这里吧,吃的还好吗?”
这话明显是对着罗优优说的,