第二百九十七章 出事 (第4/8页)
早进厨房,先把油灯点燃,然后打开大锅的木头锅盖,很快一阵烟气冒了出来,林梓晴拥锅铲翻了翻,鸭子已经炖好了。
“好香啊!”林梓田吸了下鼻子,笑着说。
灶台上点着一盏豆油灯,挨着墙角的地方,林梓晴把鸭子肉全部从锅里铲进一个砂锅里,然后舀了一瓢水刷锅。
把砂锅盖上盖子,她就跑到烧火的地方把柴火塞了进去,点燃后就喊自己弟弟坐到烧火的板凳上。
自己去洗米,将米搓洗个三两遍儿,方才重新添上水,盖住盖子,架在一个小灶炉上,往底下添了一把松毛,让火势更旺起来。
“姐姐晚饭我们吃稀饭还是干饭。”林梓田一边烧火一边笑眯眯的问。
“熬煮点稀饭,待会等粥好了,再弄个麻辣豆腐,还有炒个空心菜!”林梓晴说道。
想到那麻麻辣辣的豆腐,林梓田的口水就忍不住要滑下来!
林梓晴蹲了下来,就着小灶炉里透出的火光挑拣起空心菜来。
这些菜她都是在河边的水里洗过了的,只需要用清水淋下,便可以切了下锅,所以弄起来一点都不费工夫。
新鲜水灵的空心菜洗干净了不用剁太碎,然后洗了两个蒜,切成薄片儿,待会清炒一下就可以。
林梓晴把切好的空心菜放在一个大海碗里,她拿出泡在另外一个水碗里的一块豆腐,用刀切成了四四四方方的小块。
然后用开水把豆腐先过一遍热水,去掉豆腥味。
林梓晴再往热油锅里放入切好的葱姜蒜沫,抄起锅铲一通快速的煸炒后,立马舀了一勺子豆瓣儿酱,接着翻炒。
林梓晴放的油水重,一通劲爆的煸炒后,热辣的香味散发出来。
林梓晴把准备好的二两五花肉沫倒进锅里,又是一通让人眼花缭乱的煸炒。
她微微弯腰,身体前倾,手臂挥舞着锅铲。
那毫不起眼的的木柄长锅铲,在她的手里,如同被赋予了生命,变得灵动而
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