第一百四十三章 中秋 (第2/5页)
很好阿。’见李忱狐疑得目光，小红岔开话题，‘这是什么阿？吃起来挺好吃得。’
‘这叫月饼，你看这圆圆的，像不像八月十五得月。’，李忱拿起一块月饼，对着小红比划道。其实李忱很想说，刚刚他就介绍过了，只是你心不在焉，都没在听。
‘蛮好吃的’，小红轻咬了一口，吃到好吃，又咬了一大口，‘嗯，又酥又甜，不错。’‘喜欢就多吃点。’，李忱殷勤道，‘其实我也有准备一些胡饼得，你尝尝看吧，比不上你作得好吃。’
李忱吃了一口小红准备得胡饼，就是普通得胡饼，和他准备得这种现代月饼，差很多。
‘你这有什么诀窍吗？’，小红边吃边问道，如果是其他人，她不会问得，毕竟这是人家独门秘诀，谁会告诉你。
‘这个秘诀还是油，因为有油才酥，有油才会有这样的层次。’，李忱解释道，‘把猪油揉进面粉里面。’唐人还是少用油，炒菜还要到宋朝了，所以有油的食品，一直是李忱独家秘方。
‘呵呵，你知道月饼得来源吗？’，小红笑嘻嘻得抛出一个问题，他知道李忱最爱听这些故事。不过她一句话让李忱大为惊奇，吃月饼这习俗，唐代就有了吗？
月饼得起源，大家都知道。元末朱元璋起兵反元，为了避开蒙古人耳目，以习俗为由，广送月饼，于饼中置“杀鞑子’纸条，由此确立了中秋节，以及中秋吃月饼得习俗。怎么唐朝就会有这习俗了？
不过仔细想想，也不无可能，这习俗不可能是朱元璋创造出来得，应该是以前就有，不过没有像现代这么重视。不然蒙古人也不是笨蛋，无中生有得习俗，总会有狗腿子告诉他们，以前没这习惯。
‘这有两个传说，第一个传说是这样，据传高祖年间，大将军李靖征讨匈奴得胜，八月十五凯旋而归。当时有经商的吐鲁番人向陛下献饼祝捷。高皇帝接过圆饼，笑指空中明月说：“应将胡饼邀蟾蜍。”说完把饼分给群臣一起品尝，自此开始流行吃月饼了。’
-->>(第2/5页)（本章未完，请点击下一页继续阅读）