1328.重归来路(6)三合一 (第2/13页)
,都分了一点,是个意思又有南边的干果,桔饼这些,又能算一样再搭上林雨桐提前准备的山楂酒喝山楂露,瞧着不打眼,但因为之前的造势,就觉得相当体面
余梁昨晚就听邵华说了家里最近的事,今儿一早特意尝了林雨桐酿的东西,咂摸了咂摸:“嬷嬷每年也都自己做,怎么就没有这个味儿”
“是吧?”林雨桐故意露出几分得意来:“我早说可以做,嬷嬷偏偏不叫插手”
对厨艺和调脂弄粉这样的事一窍不通的余梁,觉得这大概看各人的天分一样做菜,同一道菜每个厨子做出来都有差别呢这种事大概是一个道理吧
他点头:“行!这要是用葡萄酿造……只怕味儿不比西洋运来的葡萄酒味道差”
“不光是酒的味儿不差,就是这果子露的味儿也比那玻璃瓶装的劳什子玫瑰露好喝”宝玉扭着身子缠在贾母身上,还想再喝一盏:“怪了,喝的是果子露,可这喝完了身上还暖洋洋的,比喝一盏热酒还驱寒”
贾母将自己手里的又递给宝玉,这才看林雨桐:“难为你这孩子用心这味道咬合的一点药味也没有,只怕不容易”
邵华就笑呢:“是呢!方子都是现成的,想自己酿,只管来抄方子便是了只是我是试过的,我跟着妹妹酿了两坛子,如今揭开盖子,那味儿又是酸,又是涩,还发着药味的苦,那劳什子还不如喝药好喝”
王夫人就笑:“个人天分不一样,有那一等人,看见旁人做的好,总也要眼红的,岂不知,这里面各有各的难处和窍门,偏是那等不可言无法说的……”
“太太圣明”邵华就道:“昨晚上我们爷回来还说,既然好,把方子给琏嫂子送去便是了,府上人多,叫你们这么弄,够谁用?怨我小气我就说了这里面的琐碎之处,做下来数百道工序,量多了就照管不过来他这才罢了!我还问说怕府上见怪,他又骂我是无知妇人,说府里上从老太太舅舅舅母,下到咱们这些个管事姐姐们,哪个是那不懂道理的人必是明白这里面的难处的”
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