第六百零九章 最黑暗的一天之冬至祭孔 (第7/7页)
人家会用糯米粉做“冬至圆”，为了区别于后来的春节前夕的“辞岁”，冬节的前一日叫做“添岁”或“亚岁”，表示“年”还没过完，但已经长了一岁。新河县志载：“长至日拜圣寿，外乡塾弟子各拜业师，谓‘拜冬余’。”“拜圣寿”，“圣”指圣人孔子，就是给孔圣人拜寿。因为“冬至”曾是“年”，过了冬至日就长一岁，为之“增寿”，所以需要拜贺，举行祭孔典礼。南宫县志则说：“冬至节，释菜先师，如八月二十七日礼。奠献毕，弟子拜先生，窗友交拜。”
“释菜先师”就是一种祭孔的形式，是指以芹藻之属礼先师孔子。古时始入学，行“释菜”礼。春秋二次祭孔则用“释奠”礼。“释菜”礼比“释奠”礼轻。为什么冬至祭孔较“春秋二祭”礼轻呢?因冬至祭孔是沿用的年礼，过年是要放学、开学学生入学，祭圣人只是例行公事，不是专门举行的典礼仪式。定兴县志记载：“冬至，释菜先师孔子，师率弟子行礼，弟子拜师，窗友互拜，谓之‘拜冬’。教授于家者以次日宴饮弟子，答其终岁之仪，多食馄饨。”武安县志也有祭孔拜师的记载：“冬至节，释菜先师，学校儿童醵金祭礼，午聚餐校内。”师生互相宴请，如怀安县志所载：“冬至前一日，馆徒为师具馔，宴衎尽欢。次日，衣冠拜师，师亦命酒。”有的地方学生家长也与子弟一起参加拜师和宴会活动。“冬至节，民国前，学校师生拜先师孔子，名曰‘拜圣’。学生父兄以率子弟拜谢塾师，宴会一日。”(威县志)“教员与学生父兄会饮。”(广宗县志)冬至日又是对教师定聘约和解雇的日子。静海县志记载：“冬至日，塾师非次年有成约者即敬。”(。)