第七百六十六章 江南之地 (第3/7页)
西汉京师附近和一些边远地区试用过，而并没有在一个更大的范围里推广使用。不仅如此，有些地方甚至出现了技术倒退的现象。
唐朝江东犁的出现和明清铁搭的盛行，就是一个典型的例子，为什么先进的江东犁在明清时期很大程度上反而被落后的铁搭所取代？是江东犁不适合江东的自然条件吗？不是，因为江东犁就是适应当地的土壤耕作条件而最早出现的。那么，为什么发明江东犁的地方反而不用江东犁呢?原因在于桑争稻田和棉争粮田所导致的江南地区人口增长和粮食供应的失衡，这种失衡使得原本一些可以用来放牧地方都被开垦出来作为农田，而原来一些在收获之后可以用来放牧的农田也纷纷种上了作物，因而导致了畜牧的萎缩和牛力的缺乏。人口增加使得铁搭的使用成为可能，而畜牧的萎缩又使得牛耕缺牛，只好用人力代替牛力，铁搭代替牛耕。这又进一步加大了对劳动力的需求，据宋应星估计“假如有牛者供办十亩，无牛用锄而勤力者半之”，这是一种比较保守的估计。一般说来，一牛可抵七到十人之力，因此少一头牛就相应地要补充七到十个劳力。这又陷入了新的一轮人口增加。
除了农具的退化、畜力的使用减少之外，更大的影响则是在于因为土地不能够大面积经营，各种水利设施便无法兴建，灌溉便又成了问题。
什么？有看官说这些东西太过于晦涩，看不懂？那么，不厚道的作者冒着被404的危险，用不远的年代，甚至是很多人经历过，至今还被无数文艺作品吹嘘的包产到户来解释一下。
某个湖南人曾经说过一段列入小学课文竺可桢的话，农作物产量要看水光肥种子气候工具等多种因素，人的作用则是把这些因素争取到最佳。总之，只要是有点种田经验的人，都知道一句话，种地也叫伺候庄稼。你要把庄稼所需要的水肥种子光照工具等等搞好了，庄稼才会开恩给你一点好收成。只有那些不知稼穑艰辛的人，才敢瞎说什么有了积极性，产量翻几倍得话。积极性当然重要，但是你再积极也是去伺候庄
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