六十七章 极品美味！叫花鸡！（1） (第2/4页)
，风雨晨轻轻的将手中裹满泥土的野鸡放在中间的位置，因为泥土的粘性似乎不大，他的动作显得很轻巧，不然泥土剥落，这道料理也无法在预定的时间里完成了！
“好了！最后一个步骤完成了！”风雨晨伸了个懒腰，忙了老半天，也是有点乏了。
上山下山，追鸡碾鸭，回来又是和泥巴，所有的事情差不多都是自己在忙，北条美代子这个搭档全程都在打酱油，还好没有添什么乱，这也算是不幸中的万幸了！
将火升起，漫漫浓烟滚滚而起，在微风的辅助下，整个火堆燃烧得很嗨啊！要是搁在晚上可以开一个篝火晚会了！
升腾而起的浓烟蔓延开来，风雨晨站在不远处盯着火堆中泛红的泥球，看见泥球表层的纹路开始龟裂，他知道时间差不多了，起身将准备好的沙土覆盖到火堆上。
火焰熄灭，整个火堆都被一层厚厚的沙土掩埋，包裹叫花鸡的泥球也埋在其中，因为温度无法往外释放，泥球被高温环绕慢慢的灼烧，没有火焰可温度依旧高的吓人。
拍了拍手上的尘土，风雨晨已经完全放松了下来，现在只需要等待一会儿，自己忙乎了半天的料理就完成了。
一想到叫花鸡的味道，靠在树干上的风雨晨就开始吞咽着口水，没有吃过这道料理的人是无法明白其中的美味，特别主材料还是用天然的野鸡制作，啧啧啧！
北条美代子没有开口，一旁安静的观看风雨晨制作叫花鸡的过程，这是一种难得的机会，即便是她也没有见过叫花鸡的烹饪方式。
叫化鸡又称常熟叫化鸡，是国内js常熟地区的汉族名菜，风雨晨的做法又与现在的方式不同，按照现在流传的做法，大多会用荷叶包裹鸡身，其中还会加入各种增香的调料，之后再用锡纸包裹放入烤箱烹饪。
像风雨晨这样直接将鸡身用泥土包裹，在埋入土堆烘烤的做法，只有在古代的时候才会这么做，毕竟有着这么多可以简易程序的厨具，大多数厨师都放弃了原本的烹饪方法。
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