第4709章 经验之谈 (第3/6页)
具备的。你能跟我说说,你怎么做到的么?”林风笑问。
其实林风所问的这些问题,已经涉及到他自己的度假商业机密了。正常情况下,他是不会说的。但是两个超级美女不说话,一个看上去就上海普通小白领的年轻人在说话,而且似乎以他为主,这让老板有种很有点惊愕,抱着小心无大错的原则,老板很恭敬的答道。
“的确,这位客人说的很对,我们小店的菜肴的确比较一般,毕竟我们这只是小店,请来的也不是什么全国大厨,除了几个拿手的招牌菜外,大多数菜,并没有什么独特之处!”老板坦诚说。
“那为何不请大厨来?然后趁机扩大门面,扩大生意,这全国很多有名的餐饮巨头,都是从最小的门面做起的。说起来,老板你名字和海底捞的董事长张勇名字可是一样,而当初海底捞就是从最小的一家小店面做起来的,比你这小店面还要小,这如今呢,成为全国餐饮巨头之一。你为何不这样做呢?”林风笑问。
这年轻人究竟是谁!老板嘀咕。这小白领,他是越看越眼熟,脑海里似乎有一道灵光闪过,但是呢,却又一时想不起他究竟是谁。
“其实吧,我也不是没有想过。但是我权衡再三之后,放弃了聘请大厨来的念头。一来,我的底子很薄,如今完全靠的是风神效应带来这么好的生意,其实我们店的酒水都很便宜,只是唯独风神曾经做过的那间包厢很贵,如果聘请大厨来,不谈工资待遇,就是我们小店的那点厨房空间,就不足以让大厨满意,那势必要装修,而装修,就要花费时间。等我们装修完了,扩充了,这风神效应或许就过去了。大家不来了,那我可就亏死了。我这是小本经营,就那么一点底子,亏不起。”老板感叹说,“从某种程度来说,我这小店生意火爆是成也风神,败也风神。风神效应,让我根本不敢扩张!”
林风呵呵一笑,的确就是这么个道理。
“第二个原因嘛,就是我很知足。这个世界很大,很精彩,物质欲望是无穷无尽的,人的生命却是有限
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