76.chapter76番外·终章 (第2/4页)
料足还美味。
tp肉馅朝一个方向搅拌，分多次慢慢加姜水至爽滑q弹。
【秋葵炒鸡丁】
秋葵2g 鸡脯肉一块油盐辣椒大蒜 姜 生抽淀粉
1秋葵焯水
2肉切丁，辣椒葱姜切好
3肉加生抽和淀粉拌匀
4秋葵辣椒切丁
5先炒鸡丁，炒变色，盛出
6另炒蒜姜辣椒
7加入秋葵，加入鸡丁，快速翻炒加入适量盐
【姜汁变蛋西兰花】
1准备好所有食材：鹌鹑蛋变蛋 西蓝花盐白糖蒜瓣红辣椒生姜汁 生抽香醋 姜丝
2西蓝花手撕小块，焯水
3西蓝花放在盘子周围，中间放入鹌鹑蛋变蛋
4大蒜切末，红辣椒切碎，生姜切丝
5取一个小碗加入生抽，香醋，生姜汁，白糖，红辣椒，蒜末，生姜丝搅拌均匀
6把调好的料子浇在西兰花碗中即可
【菠菜火龙果皮面条】
1材料：菠菜 火龙果皮糊 面粉水盐荤油
2火龙果皮处理一下，切小丁，打成糊
3火龙果皮糊和面，做成面条
4锅内放入适量水，大火烧开，放入面条和菠菜，大火继续烧开后，加入适量盐，少许荤油，转小火煮3分钟即可
【虾仁娃娃菜】
娃娃菜2棵，虾仁100g
蒜 葱盐白糖水淀粉胡椒粉
1.首先将娃娃菜切条，虾仁去除虾线，蒜子切末，葱切葱花。
2.锅中倒入清水，加一大勺盐、适量食用油，水快开时，倒入娃娃菜，烫熟捞出，然后将娃娃菜摆入盘中。
3.锅中倒入油，下入蒜末、葱花，翻炒数秒，再倒入虾仁，翻炒片刻。
4.随后加入适量清水，加半勺盐、少许白糖、撒上胡椒粉提鲜，倒入少量水淀粉，勾芡，再
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