76.chapter76番外·终章 (第4/4页)
粉、耗油、生抽、鸡蛋、料酒、生粉、白糖。
1.蘑菇洗净切小片，葱切葱花，牛肉切丁，腌制：生抽、蛋清、料酒、一点点白糖和生粉，抓匀，腌制5-8分钟。
2.锅中放入少许油，将蘑菇下锅小火煸炒，将水分都炒出来。
3.放入牛肉粒拌炒。
4.牛肉粒一变色，放一大匙耗油略加拌炒。
5.放入米饭，将米饭炒散，加一点点生抽炒匀。
6.放入葱花。
7.撒上适量黑胡椒即可出锅。
【排骨焖饭】
1.姜，土豆，香菇，胡萝卜，子排
2.排骨焯水，温水洗净，料酒生抽腌制20分钟，