第18章 水菱角 (第2/5页)
南方水生植物除了莲子藕之外，还有一种不那么出名的，叫菱角菱角的根生在水下的泥里，但是叶子会浮在水面上，开花也是在水面，白色的花一簇一簇的，不怎么起眼，花谢了之后，就会长出菱角，菱角却是在水里的。菱角的样子像元宝，但是长着刺，嫩的时候是青色的，老了就变灰黑色了，但是菱角肉很好吃，嫩菱角十分清甜，老菱角甘美，菱角还可以做菜，只是这东西并没有像莲子那样有大补的功效，所以并没有引起人们的重视。
卫靖泽捞了一点菱角上来，拖回了家，老汉见了这个，更是高兴：“好啊！这东西可以给猪吃！”
卫靖泽倒是不知道猪还能够吃菱角藤。
老汉说：“把这些菱角切巴切巴，煮猪食的时候一起煮了，猪也挺喜欢吃这个。”
卫靖泽说：“这里面有棱角，吃了不会跟鱼刺一样卡着猪喉咙吧？”
老汉说：“那就把菱角都摘下来，要是好吃，还能卖给食府。”
老汉最近赚钱赚的可开心了。
于是卫靖泽拿了个篓子在旁边摘菱角，老汉把摘了菱角的藤切碎，等会喂猪。
老汉说起当年穷的时候，没吃的，真是从山上吃到河里，啥都吃，现在的人都不吃菱角了，主要是太难弄了。
祖孙两正忙活着，几个孩子跑了来，孩子们是村里最闲的人了，经常村前村后跑来跑去。
看到孩子们来了，卫靖泽经递了一些菱角过去。
这些孩子吃到菱角的机会不多，顿时开心的不行，每个人抓了一把。
卫靖泽说：“等会，我给你们剁开。”
嫩菱角能直接剥开，老菱角却要靠刀才行，实在是太硬了。
孩子们围着卫靖泽为了一圈，期待的很，卫靖泽用菜刀给一个一个剁开了，孩子们吃得可开心了。
老汉乐呵呵的看着，想着以后卫靖泽结婚了，也能有重孙子，多好啊！
“小泽哥，我们想看动画片！”村长
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