第413章 日餐厅 (第3/5页)
将食物放在绿色的形状好看的叶子上，能够提升食物的视觉效果，至于用树叶炸天妇罗的事儿，暂时没有考虑，要等到时机成熟了才会进行试验，然后推出产品。
总之，不管是什么叶子，只要无毒，天然无公害，而且长得好看，就可以了。当然，最好不要那种叶子上有毛毛的，有一层蜡质的叶子更好，因为更容易清洗和保存。
卫靖泽不得不感叹，这日餐花样还挺多。
陈少觉得缺憾的是，叉水村不产紫菜，不然卷寿司的紫菜也能够用村里的了。
卫靖泽用心准备好了单子上的食材，像鱼类是必须的，还有一些黄瓜、萝卜、青菜、豆腐之类的，收了货之后，陈少说：“开业你们怕是赶不上了，反正到时候抽点时间来店里吃一下，看看咱们特色的日餐是什么样子。”
卫靖泽当然答应了，不知道这些食材经过日本厨师的手，会变成什么样子。
“小泽啊，现在这样供应食材，会不会有压力啊？”
卫靖泽回道：“还可以吧，我也是在努力跟上你们的需求啊！”
陈少嘿嘿一笑，说：“要是你跟得上，我就有想法了，有人让我去魔都和香港开餐厅，我倒是想去，那边的有钱人也多嘛，可是我担心你供应跟不上。”
卫靖泽只觉得喉咙一紧，忙说：“别……你别着急，步子迈得太大容易扯着蛋，咱们还是慢慢来吧！”
开餐厅可不是多一家两家普通的客人家定平时一日三餐的食材，多一家就多一家，食材供应不上话，对餐厅的生意也有有影响的。
陈少说：“我知道啦！不然我早就一口答应下来了。其实何止是魔都和香港，像纽约、伦敦、巴黎等，我都想开分号，可惜你的食材跟不上啊！”
卫靖泽只能嘿嘿笑，你的野心那么大却实现不了，怪我咯？
陈少当然没有逼迫卫靖泽的意思，可是卫靖泽也知道，其实自己背后还有很大的市场空间，如果能够跟得上，他们家恐怕能成为顶级富豪
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