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第34章 夜探丹殿,偶遇—— (第1/11页)

    夕阳西下,仙家御苑的某个小院飘起屡屡炊烟。

    “师姐,熬白糖的火候有点大了,这样烧没煮成糖浆就要焦了,记得回头记得冷水冰一下!”手头掐着法诀给蛋黄喷上烈性白酒,顺带施烤热的同时,楚江还不忘回头指点和三杯鸡奋斗的银铃。

    “冷水冰一下我最拿手了。”

    水属性灵根的一弹指,一锅半透明的焦色糖浆就成型了。

    “小江,我已经把豆沙分好了,就等你的蛋黄了。”绯颜话音落下,楚江一挥手,烤的晶莹剔透的蛋黄就在清风抚托下排着队掉在了完美等分的豆沙馅上。

    灶前,楚江宛若大厨挥斥方遒,指挥两个姑娘打下手,忙得热火朝天。一旁的印青坐在八仙桌旁,面对整桌满汉全席级别的菜色,实在有点不好意思吃独食。

    剥了半个蟹膏满溢的六月黄后,楚江抹了抹沾着油光的指尖,轻咳一声问道:

    “我觉得,分一下蛋黄酥的面团我还是没问题的……”

    “不用了!”

    结果厨房立刻传来异口同声的三个声音。

    不要以为三个人是在客气,这几人是真心不想让印青进厨房了。至少这位师兄刚刚来帮忙,先用旺火炸了一碗黒春卷,又把韭菜当成小葱切成了末,天知道如果让他来分面,会不会直接把油皮和酥皮搞混了,这样蛋黄酥就毁了。

    印青也知道在厨艺上自己是:纸上谈兵一级棒,实践操作烂成渣。只能乖乖憋着嘴,又夹了一筷子红烧河豚,然而细腻肥美的鱼肉也不能安慰他备受打击的心灵。

    大概看出印青沮丧,楚江立刻端着大红的砂锅过来了:

    “师兄,这是为你接风洗尘,怎么能让你动手呢,快尝尝铃儿按你指导做的‘三杯鸡’。”

    暗红色的浓稠糖色包裹在火候恰到好处的鸡块上,可以看见新鲜鸡肉内的汤汁从糖浆内翻滚流出,深色鸡块边是炸成金黄色蒜瓣,冒出一缕诱人的热气。这一切被红色釉彩的圆锅包裹着,配上几片

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