第二十七章 刘家的来人 (第3/5页)
可真是太好了,只是不知大嫂是否会介意把这手艺教于我?”
“姑姑,母亲一定肯教您的,不过这些两样吃食我也会做,而且做的可不比我母亲差,所以您就不用特意回家里学了,我现在就可以教您。”
“如此甚好,我也有点迫不及待的想看看你说的吃食是什么样。”
“姑,反正您午饭也还没开始做,要不我们中午就做这两样吃食当午饭吧。”
“好,那我们现在开始做,只是不知道这两样吃食要用到什么食材。”
“其实也没有什么特殊的食材,不知道家里是否有面粉、羊肉、鸡蛋、韭菜和葱姜蒜这一类的东西。”
“这些东西家里都有,只是羊肉并不多,家里只有猪肉比较多。”
“有猪肉更好,只是不知道猪肉是否是肥瘦相间的。”
“还都是肥瘦相间的,就在厨房里,你跟我去看看那些肉能不能用。”
俩人来到厨房,夏永娟拿出存放好的猪肉给夏一帆看,问道:“你看这肉行不。”
看着她拿出的那一大块五花肉后夏一帆回到:“姑姑,就是这样的肉是最好的,不过肉要先处理一下,要先把它剁成肉沫。”
“剁肉的事情我来就成,你在旁边教我怎么剁。”
“这样也好,我力气小,还真有点剁不动。”
在夏一帆的指导下,那一片五花肉被剁成了肉沫。肉沫剁成后开始伴馅,馅是猪肉和韭菜的,因为这时节也找不到其他的绿色菜。伴完馅后开始和面,面特意多和了一点,余下的留着一会做韭菜盒子用。
夏一帆让夏永娟把家里人都叫进来,开始教他们怎么包饺子。曾家三个女人学包饺子的速度很快,没多久就都已经学会。而男人们确实有点木,学半天包出的饺子还是很难看。在女人一致的决定下,男的除了夏一帆外其余全部被赶出厨房。他们花个近半个时辰,终于把饺子都包好了。
饺子刚包好,曾上游就进来问说刘家人到门口了
-->>(第3/5页)(本章未完,请点击下一页继续阅读)