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第五十章 骗子张山(求收藏) (第1/4页)

    经过众人两天的商定,张山跟韩立把热菜定为:

    黄鲷孔雀鱼(特色)、四喜香酥鸡、白扒松茸蘑、酸菜五花酥肉、肉末土豆泥和豉椒鲜墨鱼。

    其中前三道是韩立定下的,后三道是张山定下的,整体菜品还是偏向东北的咸鲜口,但也有开胃的酸菜和清淡的松茸蘑来解油腻。

    至于其他的凉菜、面点和汤羹则全部围绕着这几道菜来做。

    张山首先做的是酸菜五花酥肉,这道菜偏属于烧炖菜,不怕烂,最先做,然后用小火慢熬,这样不会损失菜品的口感。

    第二道选做豉椒鲜墨鱼,然后是配合韩立做黄鲷孔雀鱼。

    肉末土豆泥留到最后,因为土豆泥制作方便,但是很怕凉,容易影响口感。

    因为菜品有主有次,而且考虑到技能冷却问题,他准备将技能放在黄雕鱼和酸菜五花酥肉上,其他两道菜则是普通烧制,这样时间上也来得及。

    “大家都给我全力以赴,好好搓搓西餐部那帮人的锐气!”

    韩立在大家耳边低声喊了一句。

    “好”

    众人迎喝一声,立即开始着手烹饪。

    “婉彤,你到没到啊,这都几点了?”

    凯盛大酒店门外,陆小曼正站在门口,拿着电话大喊道。

    “到了到了!”

    大道对面的不远处,丁婉彤边大声喊,边摇着手机。

    随后喘着粗气,跑到了门口,“我祖宗,至于那么着急么?”

    陆小曼脸上羞红一闪而逝,随后白了个眼,拉着丁婉彤走进酒店。

    自从那天张山来买车以后,陆小曼心里不知道怎么了,时不时总会忍不住去想一下。

    把这件事儿跟闺蜜丁婉彤一商量后,两人打定这周末晚上来凯盛吃顿饭,找张山看看。

    其一:是为了拉近他跟陆小曼的关系,其二:是为了看看张山是不是真的在凯盛工作,有没有撒谎。

    凯盛大酒

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