第七十九章 护国寺(求收藏) (第2/3页)
张山夹了一块儿,刚一入口,便感受到一股淡淡的清香,黄芽菜叶质柔嫩,味道鲜美,厨师将它的嫩汁全部挥发出来,飘香四溢。
而炉肉的皮因为先烤再蒸过以后口感很特别,很软烂但不糟,还有点咯吱咯吱地感觉,浓香的肉味儿加上五花肉的油汁躺在嘴里,香醇无比,好吃极了!
不愧是京都名菜!
张山连连点头,“相当不错,炉肉火候到位,运用蒸法,口感一流,是道好菜!”
“哈哈!不愧是天才厨师,这么极品的炉肉下到嘴里还能给出中肯的点评。”
赵同咧嘴直乐,“你不知道,当初我们第一次吃到这种美食,简直都说不出来话了!”
护国寺的主厨很有水平,一些招牌特色菜都烹制的极有水准,以张山的估计,至少不下特二级,也就是说,他的厨艺比韩立的水平还要高上很多。
不愧是京都,卧虎藏龙,一间火爆京式饭店的主厨都这么厉害,那其他的那些顶尖酒店的主厨又会厉害到什么程度。
凯盛虽然是顶级五星级,但随着服务行业发展的势头迅猛,国家早在几年前便颁布了新的酒店行业等级标准,在最高级的五星级酒店上,设立了白金五星级。
京都身为华夏第一文化中心,白金五星级的酒店,怕是不少!
接下来,几名星艺传媒公司的人开始不断给张山敬酒,说着一些恭敬的套话,无非是什么互相帮助,合作愉快等。
张山上一世身为编辑,倒是没少陪主编出入各种酒桌,还算能喝,但这一世毕竟身体摆在这儿,空有能喝的心,但没有能喝的身体。
酒过三巡,经过赵同几人的连翻轰炸,他渐感不支,大脑已经开始有些发晕了,便打了个接口,去厕所透透气。
这身体酒量还是太差了,还得练啊!
张山洗了把脸,看着镜子中两颊微红的面孔,说好听点儿是可爱小正太,说难听点儿,简直就像个未经人事的“童子鸡”啊。
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