第八十五章 椒盐杏鲍菇(求收藏) (第1/4页)
可能是节目组事前跟选手商量过的原因,每一个人在镜头面前都很放得开,不是表达自己的豪言壮志,就是哭惨比穷。
张山上一世身为美食编辑,也关注过顶级厨师这档节目,不过是东方卫视制作的,内容还算很精彩。
抛开前期的淘汰赛不谈,比赛主要有两种流程:第一种比赛流程是依次进行神秘盒挑战、创意菜比拼、以及压力测试;第二种比赛流程则包括团队赛、技能测试、以及压力测试。
节目亮点在于三位美食观察员由国内明星、顶尖厨师及美食家担任,专业并且个性鲜明,才艺展示与感人故事相结合,收视率很高。
里面的选手虽然都说自己不是专业厨师,但从电视中的表现来看,一个个水准早已经不下于一般餐厅的主厨水平,而且精通多种菜系,中餐、西餐、rb菜、泰国菜等。
足以说明,顶级厨师是一档与国际接轨的厨艺挑战,除了需要厨艺过硬,更需要中西餐的结合跟丰富的创意。
所以,来参加比赛前,张山思前想后,决定兑换两门厨艺,一个西式烹饪(法国菜),一个西式面点(法国菜)。
两者初级都只需要5点,升级到中级各需要10点,总共需要花费30点自由属性点,正好把系统上次任务的奖励花完,再加上这段时间积累的一千人气兑换的一点属性点,他把它加在了创新上。
这样下来,张山会瞬间掌握中餐跟西餐,整体会有一个质的提升。
宿主:张山
体质:18
技巧:20
创新:18
学识:15
精力:17
感官:15
综合属性评定:厨艺入门(17.16)
人气值:236
系统厨艺:中级中式烹饪(东北菜)、中级中式面点(东北类)、中级西式烹饪(法国菜)、中级西式面点(法国菜)。
系统技能:初级改刀、绕花
-->>(第1/4页)(本章未完,请点击下一页继续阅读)