第一百一十五章 意外人选（求订阅） (第2/4页)
决定后，张山拿起神秘盒里的粉丝，重新开了锅，又打了个鸡蛋，用平底锅摊成蛋皮，与藕和白萝卜切一起切成细丝，并下热水焯了一遍。
正当他盛出来，准备过凉的时候，李宗胜走过来，笑着问道：“张山，你这是在准备什么？”
“我是在做一道粉丝沙拉，来搭配奶香的龙虾。”
边说，张山便按着葱姜切丝，随后又切碎了香茅草跟碗里的泡辣椒。
“奶香的龙虾？”
李宗胜闭上眼睛假象了一下，“想想就很有意思，应该能很好吃，加油！”
张山谦虚地一笑，旋即将放凉的食材与调料混在一起，又加入少许盐，胡椒粉，柠檬汁，鸡粉，橄榄油进行搅拌。
“陈刚，你为什么才刚蒸扇贝，时间只剩下十分钟了，你确定你来得及？”刘义帆来到刘刚面前，指了指数字表上的倒计时。
刘刚看了眼时间，一下慌了，“我应该来的及！”
“好，我希望结束的时候，看到的不是一道生菜！”刘义帆旋即大喊：“控制时间，是身为一名厨师必须掌握的基础技能，我希望你们牢牢记住这一点！”
一听比赛时间只剩下十分钟，所有人急忙开始加快起动作。
张山已经到了最后摆盘的阶段，所以他一点也不担心，而是淡然地找来一个正方形的瓷盘，首先将调好的粉丝沙拉倒入盘中，又将炒好的椰奶龙虾肉整齐的码放在粉丝沙拉上。
随后，他找来之前煮熟的龙虾头，放在了菜品的对角前端，又拿来龙虾背壳，盖在了虾肉上，并在盘子对角尾端放上了虾尾。
整体看起来，就像一只活了的澳洲红龙虾趴在盘中，但它的“腹部”却是异常美味。
“好，三、二、一，时间到，所有人停手！”
李宗胜高喊了一句。
曹科凡环视一圈，笑道：“我们只会选择你们其中，表现最优秀的三人试吃，首先，这第一个人是”
“梁一！”
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