第二百一十九章 白葡萄酒的搭配（求订阅） (第2/4页)
“这酒是朋友送的，我那还有好多，你要是喜欢，随便拿！”
高媛媛倒是豪气地地甩了甩手。
“谢谢，那到不用，我平时也不怎么喝。”
这倒是实话，张山上一世虽然久经酒场，但这些洋酒，偶尔搭配美食，尝个新鲜感还行，平时喝，他还真喝不惯。
在他心中，还是华夏的白酒够劲儿，回味无穷啊！
吃了两口杀生鱼，高媛媛又把目标瞄向了酸辣海鲜汤。
只见，白色的砂锅之中，一排火辣的斑节虾并列依偎在锅边，中间，四五只，被蒸得橙红小沙蟹“匍匐”在汤中。
它的旁边，堆满了草菇跟美丽的蛤蜊，浓醇的汤底上，漂浮着点点红色的辣油，再加上翠嫩的香菜点缀，红与绿的强烈视觉刺激，令整道海鲜汤，看起来极为好看。
高媛媛越看越忍不住，随后，她拿出一个白色的小瓷碗，用勺子盛了两勺汤出来，又夹进去一只斑节虾，一只小沙蟹。
完事事儿后，她看着张山，“那我先不客气啦？”
“喝呗，有什么可客气的！”
张山见高媛媛捧着汤碗，像捧着什么财宝一样小心，不禁有些想笑。
高媛媛嘟着小嘴，似乎是对张山的语气有所不满，但一看到眼前的海鲜汤，她的脑中便什么也想不了了。
“吸溜！”
也不管海鲜汤烫不烫，她直接拿着小瓷勺子先盛了一勺，一口吸了进去。
一入口，高媛媛便感觉到自己的舌头被一股鲜美的汤汁所包裹着。
张山说的没错，良好的水质的确很重要，熬出来的汤汁很柔，一点儿化学的刺激味儿跟腥味儿都没有。
大块儿猪排骨被他熬得足足有半个小时，几乎将猪肉的醇香，骨髓的浓郁，全部融入到了汤底之中，与海鲜的鲜美交织得完美无缺。
而柠檬水的酸甜令这股鲜香发挥到了极致，配合着辣油，瞬间点燃了人的食欲。
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