第112章 S5 (第4/5页)
去上学。
宗铭打了几个电话,说今天不用去派出所了,拉着李维斯去后院打了一个小时的靶,之后放他去码字,自己跑去厨房搞爱心午餐。
自从焦磊来了之后,宗铭很久没下厨了,今天憋了个大的,当李维斯顺完大纲写完更新,下楼的时候发现他居然做了一个锅子,用的是传统黄铜火锅,雕龙刻凤极为精美。
“家里没别人,我们吃顿好的。”宗铭用燃气炉烧了两块无烟碳,用铁筷子夹进铜火锅中间的碳斗里,打开下头的风门,火苗很快旺了起来。牛骨汤浓郁的香气飘荡开来,令人食指大动。
“这锅子好像是古董啊?”李维斯左看右看,这玩意儿也不像是普通老百姓居家用的器皿。宗铭竖了个大拇指:“好眼力,祖上传下来的,有人出七位数收,我爸没卖,说卖了就没法吃锅子了,其他锅子煮的不香。”
“”土豪原来是遗传的。
“煮两分钟就能吃了。”宗铭坐到他对面,给他讲解自己做的锅子料,“这个是小酥肉,我用牛排做的,焦磊也忒实在了,给雨果那种人吃什么牛排啊,土豆炖茄子打发就对了这个是鸡肉丸,我自己打的,加了胡萝卜丁,你肯定爱吃。排骨是小肋排,我放的不多,怕抢了牛肉汤的味儿。”
李维斯叹为观止,不知道他两个小时怎么做出这么多复杂的食材来,指着一个长条形的东西问:“这个是什么?从没见过欸。”
“这个最厉害了。”宗铭得意地说,“夹沙丸子,我的独门绝技,以前也就过年给家里人做一次。”说到“家里人”三个字,眼神微微一滞,旋即恢复如常,道,“现在就你一个家里人了,只能做给你吃。”
李维斯心中感动,忽然觉得自己结婚的时候脑子里似乎也没有进很多水:“这个怎么做的?看上去好多层,是肉的吗?”
“嗯,鱼肉和羊肉剁糜,调好味儿以后按一比一的比例顺着一个方向搅打上劲。”宗铭有滋有味地解释道,“然后热锅凉油摊蛋皮,抹上水淀粉,把打好的肉
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