第五百六十节 富则变 (第4/6页)
，丝价往往都要上升。因为对大部分地区来说，冬季是不可能出产蚕茧的。
但是对于广東来说，这简直是最大的利好，因为广東地区，几乎是全世界这个季度，还能大规模生产生丝的地区。这个时代，印度的生丝主要是榨蚕丝，产量相对稀少，无法大规模生产，对桑蚕不构成影响。因此作为一个亚热带地区的桑蚕区，广東就具有了极大的生产期优势。
桑蚕本是一种季节性的生物，江南一带的桑蚕，一般只有春夏两季能够生产，这是千年以来形成的生物规律，桑树秋季落叶，蚕种也在那个时候进入了休眠。可桑蚕传到广東地区之后，根据本地的情况，发生了适应，岭南地区桑树常年长叶，广東的桑蚕适应了这个规律，也几乎是常年都在生长。
跟江南相比，太湖一带的桑蚕每年只能产两造丝，而广東的桑蚕每年却能产七八造，甚至十造丝。
当然，生物还有一个规律，那就是生长期越长的，往往越优质。所以江南的丝往往质量最好，历史上，基本上手工生产的辑里湖丝一去世界博览会，都往往能拿到金奖。直到20世纪初期，这个地区的生丝价格，依然是世界一流，能跟意大利生产的优质生丝相比，而日本产的生丝，却要低三分之一左右。
物种是很难改变的，优质蚕种的培养，优质桑树的培育，这都需要时间。欧洲人用了几个世纪的科学育种，才在工业革命之后，能跟江南手工产品相比，而他们在产量上，几乎永远无法跟两广地区相比。
这些情况，工部现在已经完全掌握，他们还从法国、意大利聘请了不少桑蚕专家，建立了专门的育种工厂，希望培育出适合广东地区的优质桑蚕，不过目前还没有什么紧张。
但以目前的优势，广東生丝也能在世界上立足。质量上不可能跟江南比，因为那地方得天独厚，几千年来形成的优势，不可能短期内动摇。
国际分类中，江南丝的特点是白净透亮光泽圆润，是蚕丝中的上品。日本丝相比发灰，广東丝则是发黄，印度
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