第8章,速看账簿 (第3/4页)
半天,季铃快坐不住了。
“差不多了。”苏洪安抚对方。他已经连续看了几个月的盘货记录。此时他头冒汗,眼睛发昏。
待季铃的红酒杯喝光,苏洪将盘货单放在她面前,说道:
“你看这个月,朗姆酒库存20瓶,进货120瓶,结存40瓶。也就是说卖出了100瓶,但100瓶却只卖出400杯,其实至少能卖出600杯。那么还有200杯去哪了?”
季铃仔细看着账簿,问道:“一瓶朗姆酒可以倒出6杯?”
苏洪点头,“友美亲口告诉我的。她们吧台倒酒基本都是六七分满,除非客人有意见才倒八分或九分满。”
季铃一副很不是滋味的表情,怒道:“也就是说,胖鸡既欺骗客户,也欺骗我。”
“你再看这些麦酒。”苏洪将账簿翻到麦酒页,“麦酒的差异就更大了,因为是大桶装的,卖地时候又分大中小杯,计算起来很困难。但我还是算出,每桶至少可卖200大杯。她只卖到150大杯。”
“哼!”季铃拍了下桌子,“叫胖鸡过来。”
苏洪走出办公室,把吧台处的胖鸡叫了进来。
季铃将账簿丢在胖鸡面前:“说说看吧,账簿怎么回事?”
“怎,怎么了?”胖鸡一脸无辜。
季铃很不耐烦,“苏洪,算给她听。”
坏人做到底,苏洪把刚才算给季铃的帐给胖鸡算了一遍。他算的是近两个月的,之前的就没空算了。
事实面前,胖鸡不敢多说什么。
她“扑通”跪在季铃面前:“小姐,我错了,是我错了。不过您看在我还在给酒吧赚钱的份上,您饶了我这次吧。”
“我这么相信你,你却做出这种事。”季铃拍下桌子。
胖鸡恳求道:“小姐,您想想啊,虽然我贪了些钱,但比起您刚接盘时,盈业额增加了几倍啊。我……我也是有功劳的啊。我只不过是在给您赚钱的同时,稍稍拿了一些。”
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