第二百一十六章 贴膘的季节 (第5/5页)
，最复杂难做的也是在于清汤。开水白菜关键的一点就是吊汤，汤需要味浓而清，清如开水，乍一看，白水泡着几颗白菜心，一星点油花都没有，但是吃在嘴里清香爽口。韩通文特意准备了母鸡母鸭，肘子，还千辛万苦的在山下找了一些干贝，吊汤吊了一下午，用废了好几锅。
“师傅，一定要成功啊”乔松在一旁有气无力的说道“我和小狼儿真的吃不下了”
小狼儿还附和似的打了几个嗝。
菜刚做完，韩通文就让小狼儿和乔松去给几位先生家送，藏书阁的董伯华哪里也有，医馆高廉，温胖子的菜是他亲自送过去的。温胖子一脸嫌弃的看着清水里泡着几根白菜
“今天的菜质量不是一般的低啊”温胖子都没动筷子
“您先尝尝再说啊”韩通文鼓励道“尝尝，尝尝”
韩通文再三邀请，温胖子这才拿起汤勺，一口下肚，眼神都亮了“好小子，还真有你的啊”
吃完之后，温胖子拍了拍圆滚滚的肚皮，又昏昏沉沉的睡去，韩通文有些心酸，性格温和的温胖子或许真的陪不了他多久了。