第914章 厨艺可不好学 (第2/5页)
女是宋兄之妻，就施用阴谋手段，害死了宋兄。恶势力的侵害，使宋家叔嫂非常激愤，两人一起上官府告状，企求伸张正气，使恶棍受到惩罚。他们哪知道，当时的官府是同恶势力一个鼻孔出气的，不但没受理他们的控诉，反而一顿棒打，把他们赶出了官府。回家后，宋嫂要宋弟赶快收拾行装外逃，以免恶棍跟踪前来报复。临行前，嫂嫂烧了一碗鱼，加糖加醋，烧法奇特。宋弟问嫂嫂：今天鱼怎么烧得这个样子？嫂嫂说：鱼有甜有酸，我是想让你这次外出，千万不要忘记你哥哥是怎么死的，你的生活若甜，不要忘记老百姓受欺凌的辛酸之外，不要忘记你嫂嫂饮恨的辛酸。弟弟听了很是激动，吃了鱼，牢记嫂嫂的心意而去，后来，宋弟取得了功名回到杭州，报了杀兄之仇，把那个恶棍惩办了。可这时宋嫂已经逃遁而走，一直查找不到。有一次，宋弟出去赴宴，宴间吃到一道菜，味道就是他离家时嫂嫂烧的那样，连忙追问是谁烧的，才知道正是他嫂嫂的杰作。原来，从他走后，嫂嫂为了避免恶棍来纠缠，隐名埋姓，躲入官家做厨工。宋弟找到了嫂嫂很是高兴，就辞了官职，把嫂嫂接回了家，重新过起捕鱼为生的渔家生活，”
“说完了？”张阳听完之后，问道！
白婉晴点了点头，张阳笑道，“说完，那我就吃了！”
张阳说着已经拿着筷子夹起鱼肉来，吃了一小块之后，张阳把筷子放了下来，拿过来红酒的酒杯，喝了一口之后，他把那大厨叫了过来，“这鱼是你教她做的？”
“恩！”那大厨点了点头。
“那你肯定知道这鱼的关键所在了，你认为这道菜最关键的地方在哪里？”张阳这样一问，那个大厨就是一愣，她就知道怎么做这菜，可以说份量和火候的要求都很高，她只是不知道张阳说这句话指得是哪方面，“这火候和……”她只是刚刚说了这句话，张阳已经摆了摆手，嘴里说道，“不是这个，那我告诉你吧，这道菜的关键在于原料，这原料很重要，要鲜活草鱼作为原料，烹制前一般先要在鱼笼中饿养一
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