第五十三章 顾客特别满意 (第3/4页)
“宇龙，你都点了什么菜啊？”一位挺着啤酒肚的中年男子笑着问道。
“我没点菜，让老板配的，每人一千，还不算酒水。”苏宇龙微笑答道。
“不会整一桌大龙虾、大鲍鱼什么的吧？”一位三十岁左右的少/妇微笑道。
“不会的。”苏宇龙坐下后，喝了口茶，笑着问道，“两斤多的野生大黄鱼，你们很久没有吃过了吧？”
“野生大黄鱼，还两斤多的，现在还有这么大的野生大黄鱼吗？”一位近五十岁的熟/妇好奇问道。
“有的还是有的，就是少了一点。”
这时候，服务员端着餐车进了包间，端上了一些凉菜，并一一介绍。
“宇成，这油鸡枞，之前你经营这家酒楼时，没有做过吧？”坐在苏宇龙身边的壮汉问道。
“从未做过！”苏宇龙说着拿着筷子，加了一些，放进了嘴里，品尝之后，“好吃！我以前去云南旅游的时候，吃过鸡枞菌做的菜肴，但没有吃过用油炸的，这种做法，别有一番滋味。好吃，大家都动筷子啊，别客气。”
之后半个多小时的时间，苏宇龙和一起吃饭的朋友频频开口称赞今晚的菜肴做的好吃。
服务员将两盘汤菜端上桌，介绍道：“这是最后一道菜，砂锅野猪肚汤。”
苏宇龙夹了一块猪肚，细细品尝之后，微笑点头道：“真材实料，正宗的野猪肚，大家多吃点，对胃有好处的……我估算了一下，这两桌菜，算上酒水，酒楼老板最多赚三千。”
一位满脸络腮胡子的男子问道：“如果每个晚上，这个包间都只赚三千，那他会亏本吗？”
“这不好说，要看整个酒楼的经营情况，不仅看营业额，还要看翻台率。前几天，这个王老板接受经营酒楼，没有发生改变，我感觉从今天开始，会发生一些改变。”
苏宇龙说着端起酒杯，喝了一口白葡萄酒，继续说道：“现在经营高档餐厅，利润并不高。这个王老板从我的手
-->>(第3/4页)（本章未完，请点击下一页继续阅读）