第九章 泥鳅河蚌! (第2/3页)
过淤泥比较厚,所以里面泥鳅可不少。
泥鳅的营养价值很高,被誉为水中人参,捉泥鳅最大的诀窍就是快准狠!
找到泥鳅洞后手迅速伸进去,就能在泥鳅来不及反应之下就捉住它!
泥鳅的洞不好找,不像龙虾黄鳝的洞一样明显,而是只有米粒那么大,不过洞口周围会有一圈泥鳅吐出来的泥。
对于农村长大的刘哲宇来说,这些都是小菜一碟。
没一会功夫就捉了大半桶泥鳅了,估摸着有七八斤了,刘哲宇也就收手上岸了。
上岸前看着一个大大的蚌壳,刘哲宇笑了。
回到家把泥鳅放进清水盆里,让它把身体中的泥沙吐出来,刘哲宇则是又带了一个更大的网来到了河边。
“好久没吃过蚌壳肉了。”却是上岸前看见的那个蚌壳再度把刘哲宇吸引了过来。
蚌壳也一般都生活在河底的淤泥中,只露出一点点身子在外面进食,所以只需要用手在河底一摸就能找到。
而一找到了一个,那么接下来就会开始丰收,蚌壳一般都是群体行动的。
“好家伙,这些蚌壳日子过的挺滋润的嘛。”一个个一斤重的蚌壳被刘哲宇从河底挖了起来。
这些蚌壳最少也要生长三年才能长到这么大,蚌壳的肉质非常鲜美,而且有嚼劲,越嚼越香。
看着桶里装满了,刘哲宇也回家了,等下再到村民家买一只鹅就可以了。
刘哲宇回到家里开始处理起蚌壳,因为蚌壳处理起来比较麻烦,明天再处理的话时间上来不及。
在院子里刘哲宇拿着一把菜刀,从蚌壳的缝里切了进去,一只蚌壳就被打开了,接着把能食用的部份放到清水中浸泡着。
“汪汪!”虎子也从窝里一蹦一跳的跑了出来,对着地上的蚌壳吼叫着,一副想上前又不敢的样子,可爱极了。
“运气不好!这么多蚌壳居然里面没有一颗珍珠!”刘哲宇脚边堆放着高高一层被打开了的蚌
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