第七十三章：辛密？ (第3/5页)
所有的人都知道，温、热带的鱼，要比寒带的鱼数量多，长的快，但全世界四大渔场，除了秘鲁渔场之外，剩下的三个渔场，全都是北半球的渔场，不管是北海渔场，北海道渔场，还是离蒋海的庄园很近的纽芬兰渔场，当然，纽芬兰现在已经完蛋了，但不可否认，现在的捕鱼业，其实主要还是在北半球，甚至是寒带附近。
就算是国内，出货量可能是南方更高一些，但要说起好吃来，那还得说是北方的。
这也是有原因的，其一，北方是冷水鱼，水冷，鱼长的就不快，在南方一年长成的鱼，在北方需要两年，三年，甚至四、五年，这四五年的积累，自然在味道上就更胜一筹。
其二，北方冬天的寒流经过，为了躲避表层的寒冷，鱼更愿意去往深海，深海的水压更高，外面的压力高了，鱼肉就更加的紧实，同样的鱼、虾，南方的可能要比北方的大一圈，但味道比起来，北方的却要比南方的略好一些，蒋海以前住在冰城，虽然不挨着海边，可身为一个吃货，他对于这方面，也是很有研究的。
现在蒋海抓的这些虾蟹，都是他渔场里面的，自然生长了十年的海货，那味道，甜中带鲜，鲜中带甜，再加上海洋的味道，让肉质极为紧实，哪怕是见过了不少世面的摩西－亚当斯，也吃的眉飞色舞的，身为一个律师，虽然他平常的时候可能很注意自己的仪表，但就像是他说的，他只不过是一个工具而已，为了赚那些有钱人的钱，他自然可以前一刻，还仪表堂堂的坐在西餐席上，穿着燕尾服，像是一个绅士一般，小口的品着红酒，切着牛排，下一秒，也可以变成了一个市井流氓一般，大块吃肉，大口喝酒。
像是他这样的‘服务’性质的行业，讨得雇主的欢心，是最主要的。
当然，这也要看对是不是有那个实力才行，明显，蒋海在他的眼里，就是有实力的人。
一顿饭，自然是吃的宾主尽欢，摩西－亚当斯，身为一个律师，在办案的时候，自然是不可以喝酒的，不过在案子办好后，
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