第十一章 蒸馏制酒 (第1/5页)
刘正当然不愿意受徐大虫的礼，两下推让几下，各自行了一礼，就算是扯平了。
说了一会话，就有侍女上来布菜佐酒。
南北朝时代可以炒菜的铸铁锅还没有普及，因此炒菜是没得吃的，西红柿、土豆等蔬菜没有传到中国，因此西红柿炒鸡蛋也是吃不到的，至于孜然、胡椒、辣椒等香料不是没有传到中国，就是价格高昂不能普及，因此刘正也吃不到。
摆在面前的是粟饭，稻米饭在此时还是名贵之物，以蜡为柴、富甲天下的石崇还把稻米饭作为日常使用的食物，可见其稀少珍贵。另一种主食是蒸饼，里面塞了一些干枣，和后世的花糕颇为相似。放在蒸饼边上的还有一壶干酪，这东西和奶酪有些相似，可以放进蒸饼中食用，这是胡人南下带来的饮食习俗。
除此之外，就是一些烤肉和煮菜，这些菜虽然不甚精美，也没有添加香料，仅仅是放了些盐巴，但是在这个时代已经是颇为丰盛的宴席了。
虽然来到这个时代一直没有吃过好饭，但是刘正对于眼前这些东西还是不由自主地露出了一丝轻蔑，这也难怪，他来自现代，饮食文化经过几千年的发展发达至极，各种材料香料制作方法争奇斗艳，自然看不上这些食物。
徐大虫见到刘正的眼神，不由得呵呵笑道；“小郎君来自钟鸣鼎食的世家，自然看不上这些粗陋饮食，还是我慢待郎君了！”对于刘正的反应由不得他不重视，这个时代一言一行都有可能被人传成故事写进书中，若是以后小郎君成了天下名士，自己却曾经慢待了他，那可就是抹不掉的污名了。
看着一脸歉意的徐大虫，有些紧张的徐裳，刘正这才才解释道：“哪里，哪里，在下不是看到食物粗陋才心生不满，而是看到这胡人的干酪而心有所思！”
“小郎君想到了什么？”听到刘正这么说，徐大虫立刻问道。
“在下在想，这胡人南下，就将他们的风俗带了过来，其人饮牛羊奶，吃牛羊肉，，披牛羊皮，实在是和被毛戴角的畜生
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