第191章 无私的女人(九) (第3/5页)
了一下周围,这儿虽然有些偏僻,但是环境却十分清幽,而且远离城市的喧嚣,让人能在里头享片刻真正的安宁。虽然人流量的确是个问题,但是酒香不怕巷子深,只要有特色就不怕吸引不到客人来。
柒言在之前的任务中开过小店也管理过公司,虽然没有接触过餐饮方面,但是原主一直从事这方面的工作,也累积了不少经验,而且原主是个有梦想的姑娘,大学梦碎了之后,她也没有放弃,只想在工作上做出一番成绩来,所以她一直工作也一直在学习关于餐饮方面的知识,结合这些,再加上吴禹的指导,柒言很快便做出了一份计划书交给了吴禹。
这份计划书涉及的范围有些广,前期的投入也有些大,可以说是一份非常胆大的计划书,但是柒言交上去的时候是自信满满。她已经想过了,这个店原来其实也做得不错,原来的管理人也努力过,但还是没有做起来,所以小改小动是没用的。而且刘思思管理的那家缘味原本生意就不错,她只要保持现状就不会差到哪里去,而柒言这边如果不迅速赶上来那几乎没有赢的可能。
吴禹是个很有智慧的人,将那计划书仔仔细细地看过之后便立即拍板答应了下来。这家店原本是打算放弃的,所以公司暂时也批不下来这么多资金,所以吴禹也只能自掏腰包了。
柒言的计划之一是主打某一样特色菜,要吸引人就得与众不同,比起那些千篇一律的餐厅,柒言相信这个环境好风格又独特的店一定会更加引人入胜。
只不过这个计划有一个难题,就是必须要有一位非常厉害的厨师,原来的厨师擅长的和其他餐厅的厨师没有什么两样,所以别人也犯不着大老远的跑来这儿吃一样的菜。可是找一个厨师哪里是那么容易的,所以柒言的计划必须在找到厨师以后才能启动。
柒言正在绞尽脑汁地想着办法,林美便打了电话过来,说是有一个专门做养生菜品的厨师想要推荐给她,柒言查了一下,养生菜品倒是挺有特色的,而且非常附和现在有钱人的需求,如果那位厨师做出来的
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