第九十五章 美味灌汤包 (第4/5页)
统小吃之一。
色泽金黄透亮，鲜艳夺目，皮薄软润爽口，滋味鲜美，含有虾、菇、肉香，以其独特风味远近闻名。
豆皮制作过程中要求“皮薄、浆清、火功正”，这样煎出的豆皮外脆内软、油而不腻。
墨谦做不出这样的水准，但是没有想到墨谦把这些技术交给小店的老板之后，他们精心钻研，最后做得倒是比墨谦的还要好了。
谁料管繁却连头都没抬，专心消灭盘子里的菜。
“等我回去以后，我一定要让那些厨子给我做这菜，以前给我做的都是什么菜啊，猪食吗？！”
吃东西之余还看了一眼旁边的菜单，管繁倒是没客气。
“那个什么灌汤包的，也给我来几个。”
不一会儿店里面的小二就端上了两个笼屉，轻声说道，“各位公子请慢用。”
厨子看着跃跃欲试的管繁，还想说点什么，但是被白前辈给阻止了。
白前辈揶揄地看了管繁一眼，使劲撺掇管繁。
“小子，这是墨小友发明的灌汤包，那可是人间美味啊，我在京城里待了这么多年都没有见过，你快趁热吃，冷了就不好吃了。”
墨谦暗自摇头，这个白前辈什么都好，就是太过于跳脱，他这是在捉弄人呢！
而白前辈则是紧紧盯着管繁掉进他的圈套，他可忘不了自己第一次吃这个“灌汤包”是什么样的状况。
当时墨谦说做了个包子，他就有点不放在心上了，包子嘛，谁没吃过啊，有什么稀奇的？
但是当墨谦拿开蒸笼盖的时候，白前辈眼睛都发直了。
一个大大的包子躺在笼屉里面，雪白晶莹，皮薄如纸，几近透明。
包子上端的褶皱均匀散布，灌汤包子皮薄，洁白如景德镇细瓷，有透明之感。
包子上有精工精工捏制的褶皱，均匀得不行。
搁在白瓷盘上看，灌汤包子似白菊，抬箸夹起来，悬如灯笼。
-->>(第4/5页)（本章未完，请点击下一页继续阅读）