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第十四章 天下酒楼 (第3/4页)

至有的人兴奋地喘着粗气!

    见到没人退出,刘谌心道果然如此,不过表面上面色不变,继续道:

    “现在,本王就告诉你们,本王要让你们成为天下文明的厨师,成为人人景仰的厨师!”

    听到这话,众人包括佳人崔氏都是面色一滞,如果不是清楚刘谌神智清醒,都还以为他是抽风了呢。

    刘谌也不解释,来到宽阔的灶台前,撸起袖子就要开干,却是被眼疾手快的辛海拉住,口中大喝:

    “王爷,不可!”

    刘谌心知,在古代连同经商在内都属于低贱的职业,所谓万般皆下品,惟有读书高,像刘谌这种帝王贵胄更是高贵,所以辛海也是怕刘谌损害皇家和王爷威严。

    刘谌故作生气,面色一沉,呵斥道:

    “辛海,你给我放开!本王在做什么自己清楚!”

    见辛海死拽着不放,刘谌心思一动,对着靠上来劝阻的崔氏几人道:

    “好,本王不动手,你给本王找御用的厨师来!”

    一个头发斑白的老者颤颤巍巍地过来,倒不是因为老迈,而是如今刘谌在此,唯恐有些微过错,有那杀头之祸!

    刘谌无奈,和颜悦色地道:

    “尔等无需如此,今rb王只讲厨艺,你只需照做即可,本王不会罪责于你汝。”

    吩咐其取出一块猪肉,然后开始指导着老者对其去皮,然后切成肉块,放入锅中煎炸。

    好在老者技法娴熟,虽然仍有些手忙脚乱,倒也无关紧要。

    看着锅中慢慢渗出油脂,刘谌微微一笑,却是刘谌发现这个时代的人不会使用油脂,所以官家大多大鱼大肉,菜蔬基本只是贫穷百姓的食物。

    用炸出的油脂炒了一盘菜,为了区分,还特意炒了一份没有油星,一份加入肉末的菜。

    然后端到众人面前,让其试吃。开始大家还有些疑虑,但是当辛海领头之后,多人试吃了一把,最终皆是对刘谌指导用油脂炒的菜赞不

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