第十章 厨艺宗师 (第2/4页)
刀长在了一起。
将土豆干洗去皮后，便开始了做土豆丝的第一步。
虽然赵阳是第一次做土豆丝，但是有着厨艺宗师的水准，自内而外发出强烈的自信，刀光如银炼般落下，手在空中成了片幻影。
“早说了做菜没那么容易，别小看了切土豆，那可是个技术活！”
家里烧菜最好吃的，不是老妈马冬梅，而是赵红兵，曾经跟着市里的名厨当过学徒，很有发言权。
“哈哈，老爸，你做饭的水平不行啊！我已经切好了的土豆，你都看不出来！”
赵阳得意地笑着，对赵红兵说道。
赵红兵刚进厨房，并没有瞧见赵阳切土豆的过程，只是看见一个完整的土豆摆在案桌上。
“看来你是完全不会做饭，你这土豆只是刨了皮而已，要么切成块、要么切成片、要么切成丝，我来给你示范一下！”
赵红兵摇摇头，打算指导下赵阳正确的做法。
“你看，这明明是土豆丝！”
赵阳用手指轻轻触碰土豆，一个完整的土豆立马散开成只有头发粗的土豆丝。
“啊，这是宗师水准啊！”
赵红兵忍不住惊叫出来，当年他跟着的那位师傅，切的土豆丝可能穿过针孔，就已经是贤安市远近闻名的大师，而赵阳切的却只有头发丝大小，还保持完整的形状，起码在刀工上已经是宗师水准了。
那位大师大师却是经过几十年的苦练才有那番成就，而赵阳才是个十八岁的学生！
“你是怎么做到的？”
外行看热闹、内行看门道，赵红兵比其他人都清楚将土豆切成细小的发丝还保持完整的难度，满脸难以相信的表情。
“其实也没什么难的，如果刀好一点的话，应该还可以更小！”
赵阳说的是实话，即便他有着厨艺宗师的水准，但是刀不行，能切到现在的水准已经尽力了。
“还能更小，比头发丝还细？”
-->>(第2/4页)（本章未完，请点击下一页继续阅读）