237 十三道刘味 下 (第2/5页)
菜刀随便动了动就完事了。
要不是刘浩宇将那些鱼肉再放到盆子里的时候能看出来已经切成了有些厚度的鱼片,她都会觉得刘浩宇刚刚没有切,因为刚刚的鱼看着还是很完整的样子。
“庄主的实力又长进了许多,真不知道他是什么材料制造的。”雷蒙德可怜兮兮的说了一句。
这次赛娅没有呛他,反倒很是赞同的点了点头。别看刘浩宇平时都是笑嘻嘻的,实力当真不俗。
“做菜做得多了,慢慢的就这样了,你们要是有兴趣儿将来也都跟我学做菜吧。”刘浩宇回过头来笑着说道。
赛娅想了一下每天在灶台前烟熏火燎的,打了个冷颤。她宁可到训练场上去,也不想围着灶台转。
“好了,时间也差不多了,老王,这几只鸭子放到挂炉里边去,然后三两分钟的转一下就行。”刘浩宇将鸭子用小钩子钩好后递给了老王。
弄完了这边,刘浩宇又将那边早已煮得酥烂的鸡给从锅里给捞了出来。
“接下来做熏鸡,其实这里边也可以再放些猪蹄、鸡胗、鸡翅什么的,味道也很不错。”刘浩宇又开口说道。
“主要是要快,锅底烧红的时候就快些撒糖将刷好香油的鸡放到筛网上。也可以再加一些别的香熏料,现在手头没有。”
这都是说给陈小俊听的,本来熏制品在制作的工艺方面就很多种。他不想因为陈小俊只看到自己撒糖所以以后也都这么做。
估算了一下时间,底下那边应该熏得差不多了,刘浩宇掀开锅盖将这些鸡都给翻了个,然后又盖好。
“我靠,这个味道怎么这么香。”雷蒙德忍不住爆了句粗口。
刚刚掀开锅盖,锅里边的香熏味就跑了出来,满厨房都是,给大家香个够呛,这个味道从来没有闻到过。
“庄主,我觉得单单就是熏制这一项,我们就已经可以再开一个菜系了。”陈小俊兴奋异常的说道。
刚刚刘浩宇说了嘛,还可以熏制别的食材
-->>(第2/5页)(本章未完,请点击下一页继续阅读)