246 煎鹅肝 (第4/5页)
了一块儿放到了嘴里。
表面焦脆,里边的口感又很细腻顺滑,最主要的是与那种煮熟的猪肝不同,这块鹅肝里竟然锁住了汁水。稍稍有一点腥味,可是还没等你去注意,就被料汁的酒香与酸甜给冲掉,剩下的只有美味。
“哦,老刘啊,等我男人回来一定让他给你卖命工作。只要你保证我每天都吃到这些鹅肝就好。”赛娅连着吃了两块,这才有时间发表意见。
“怎么样?味道不错吧?”刘浩宇又夹了一块后问道。
所有的人只有点头的份,虽然别的美食也很美味,可是跟现在吃的这道菜口感根本没法比。
“这是鹅肝。赛娅你别看这我,看我我也不能天天给你弄,咱们这边的鹅还太少,还得让它们再繁殖一段时间才成。”刘浩宇说着还提醒了赛娅一下。
所有人里又是她吃得最多,而且那个眼睛又开始转了起来。这都成经验了,只要她觉得好吃的,肯定会让刘浩宇帮着连做几天才会罢休。
“算了,还剩下一块,我也给你们做了吧,这次咱们换一种吃法。”看到大家吃得意犹未尽的样子,刘浩宇只好将打算独享的那一份给贡献了出来。
这次不仅仅有酱汁,也煎了面包片,最后用两块煎好的面包给夹了起来。
这次就用不着让大家尝试了,刘浩宇直接就送嘴里一块。
不得不说这么样的做法也是有道理的,面包的焦香也能提味不少,最主要的是,因为有了面包反倒能够解去鹅肝的一些香腻。
“老刘,你不够意思,我男人在外边给你工作,他都吃不到。”这些鹅肝又都被吃光后,赛娅很不满意的说道。
“别用你男人当借口,等他回来我单独给他做。”刘浩宇才不会上当呢。
“哈哈哈,该吃饭了吧,吃完了这些鹅肝反倒更饿了。”赛娅没有一点不好意思的说道。
炖大鹅的味道也不差,尤其是将锅里的汁水收净之后,香味都跑到了鹅肉和土豆里,挺大的两只鹅
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