264 刘浩宇的减压方式 (第4/5页)
,告诉我这个鱼怎么处理。”赛娅瞪了刘浩宇一眼说道。
“从这里将鱼头斩下来。”刘浩宇用手指在鱼身上划了一条线后说道。
赛娅手起刀落,很干净利落的就将鱼身斩成两半。在这一点上,她可不会像别的女孩那样还得呜嗷喊叫的。
“再将鱼头从下巴着里剖开,不要将上边的也划开。把鱼头里边的脏东西都清理出去,尤其是鱼鳃和那层黑膜。”刘浩宇继续指导着。
“这就行了?”赛娅收拾完后好奇的问道。
这是她这辈子第一次做饭,她倒是觉得很新奇,好像可以跟打飞机媲美了。
“这才哪里到哪里啊,还有后续的工序呢。用我调好的这些料汁在鱼头上涂抹均匀,腌制一会儿。腌制的时候将这些辣椒都切成辣椒碎,还有那些葱姜蒜也要切一下。”刘浩宇笑眯眯的说道。
剁椒鱼头做起来其实不怎么复杂,只不过再简单的菜式,也有一定的工序。就像给鱼头涂抹料汁这个,说起来简单,也不是那么轻松的,你还得给鱼头做个小小的按摩味道才会更好。
赛娅今天很认真,刘浩宇怎么指导她就怎么做。让刘浩宇也是暗自点头,毕竟平时赛娅那个毛躁的性格,能够做到这个程度,已经很难得了。
“赛娅啊,要不要将雷蒙德喊回来?”刘浩宇笑着问道。
“你得告诉我,我做这个味道会不会好。要是不好的话,还给我男人喊回来多丢人。”赛娅想了一下后说道。
“放心吧,这个鱼头蒸完了,保准鲜香可口。”刘浩宇肯定的说道。
鱼肉的品质已经不用去怀疑,赛娅的做菜手法虽然有点糙但也似模似样,味道不会差。
雷蒙德赶过来得很快,因为赛娅给他的命令是“立刻、马上”。等他赶到的时候,正看到赛娅穿着厨师装,将蒸好的鱼头从锅里往外提。
“哎呀,媳妇啊,小心点,别烫着。”雷蒙德有些不淡定的说道。
在家里啥时候让赛娅下
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