303 牛排 (第4/5页)
出声打扰。因为只要真正的开始做饭，刘浩宇的精神就很专注，有时候你喊他他都够呛能搭理你。
牛排处理好，刘浩宇又在牛排的两面上都稍稍撒了一些盐腌制起来，他的脑海里也在琢磨着这个牛排到底该怎么做才会更好吃。
在地球上虽然弄过，不过那个味道吧，真心没法说。手艺不到家啊，火候也掌握得不是那么好。
“陈小俊，你师傅为什么不多放一些调料腌制呢？那样的味道不是会更好一些么？”赛娅轻轻的捅了一下边上正全神贯注看着刘浩宇操作的陈小俊问道。
“我觉得应该是想让大家品尝到原汁原味的牛排口感吧。越是顶级的食材，使用的调味料就会越少，因为食材本身的味道会被很多调味料干扰。”陈小俊想了一下后说道。
虽然被打扰了学习厨艺，不过陈小俊的心里还是蛮开心的，因为他一直都想拜师啊，可是刘浩宇就从来都没有吐口。现在赛娅这么说，可是让他心花怒放。
他这么久也不是白混的，因为他现在发现刘浩宇在做菜的时候在调味料上的用量都很少。就比如那个虾，刘浩宇吃的时候更多都是直接用盐水来煮，而不是用油煎。
“小俊啊，其实烹饪的方法没有固定的，因为每一个批次的食材的品质本身就不一样。”听到了两人的对话刘浩宇头也不回的说道。
“而且我们厨师做出来的各种食物，最主要的目的是要让顾客吃得满意。所以我们就要以顾客的口感为准，烹饪的时候要进行微调。”
“那你怎么不问问我们要几分熟的呢？”赛娅撇着嘴问道。
“这个牛排是你们第一次吃，你们知道用什么熟度？算了吧，还是我替你们决定吧。”刘浩宇头也不回的说道。
虽然说要满足食客的标准，但是也不能让食客乱指挥，那样后厨就该乱套了。
“太无耻了，所有的话全被你一个人说了。”赛娅郁闷的说道。她也知道刘浩宇说得不差，可她就是郁闷每次刘浩宇说话时好
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