455 黄金炒饭 (第3/5页)
上我就弄一道喜庆的菜式。以糯米酒相佐,必定回味无穷。”刘浩宇顺杆爬的说道。
他才没有那个顾虑要订婚宣布后再改口呢,现在就得凿补实诚了,一天没娶进门,这都有风险啊。
翁婿两人一个夸一个捧,两人聊得不亦乐乎,让边上听着的三女都有些脸红。其实白发现在人家也不是孤家寡人了,已经被唐夫人收为义女。
唐夫人也操心,很怕将来自己的两个闺女武力值不行,干不过白发,所以就将她给认下了,算是提前打好关系。
厨房很通风,米饭晾得也很快,刘浩宇又端过来一大盆的鸡蛋,将这些鸡蛋的蛋黄弄出来,搅拌进晾好的米饭中。
黄金炒饭么,重要的就是这个颜色。他搅拌的时候很轻柔,用的都是巧劲儿,仔细的将每一粒米饭都挂上蛋黄,这才算是做完了初期的准备工作。
接下来的才是重头戏,炒饭。
这可不是一盘两盘的炒,这可是一大锅。哪怕是普通的炒饭对厨师的厨艺都很考量,更不用说刘浩宇今天弄的了。
取了一大块黄油在锅底化开,又将葱姜蒜花丢到锅里爆炒。爆出了香气后,他又用勺子将这些全都给弄了出来,只上下锅底的黄油。他今天是真下功夫,每一个步骤都考虑到了,就是为了保持黄金炒饭的“色”。
混合好蛋黄的米饭被他全部倒入锅里,一股淡淡的炒蛋香气飘了出来。
刘浩宇摆开了架势,注意力也全都集中到了锅里的这些炒饭上,大大的锅铲被他挥舞得虎虎生风。
如果可以的话,他都会动用延缓时间的能力来炒这个饭。可是现在他不敢用,就只能更加的集中精神,每一次挥动锅铲后都要在脑海里与上一刻饭锅里米饭的情形相对照,就是怕米饭太多,有些没有炒到的地方。
要是不让他们每一粒米饭都与锅的四周接触,他们就会打团,那样的炒饭没法上桌。
无论什么事情你做到了极致,都可以上升到艺术层面。人们常说茶艺、
-->>(第3/5页)(本章未完,请点击下一页继续阅读)