第四章 请客 (第3/4页)
难做,即使调料有限也可考虑做简易版的,不是大事,可是这里的鸡都大啊,十几斤有木有,这还是小的,听说上百斤的也有,真是鸡中的战斗鸡。严叶考虑了一下,还是用体型最小的米花鸡最好,十斤上下,因为营养高,又难捕捉,价格小贵。最主要的是除了她那三个都是血脉觉醒者啊,都是大胃王,不弄点好的,他们也吃不饱啊。请完这顿饭严叶估计她和母亲的盐也剩不下多少了。
严叶和母亲在部落设立的摊位换好了鸡,三只=半斤盐,好贵!如果有选择严叶一般不会去部落设立的摊位,不是贵,人家那是物有所值,可是不讲价啊,作为小市民不能讲价不幸福啊。。。
先用刀背将鸡腿的骨头敲断,以便折叠成型,在鸡中加入盐,鱼叶草,辣辣果等调味并按摩揉搓到鸡肉中。腌制1-2小时。这里的蘑菇多种多样,也分有毒没毒的,但都有同一个特点——大,非常大。严叶还记的踩过一种叫伞菇的,真有雨伞那么大啊。。。将蘑菇撕碎放进鸡肚子里,增加鲜味。没有荷叶叶没关系,有绿莲,最后用河泥包裹,放在火坑中,嗯。。。就等着吃吧。
吉抹了抹嘴,好神奇!泥巴做菜原来这么好吃!好想学,不知道叶会不会教他,有点讨好,“叶真棒!我从来没吃过这么好吃的鸡,这道菜叫什么?”
“叫花鸡。”对厨师最好的赞扬就是把菜饭吃光光,看着一地鸡骨头,严叶心情不错,虽然她吃的少些,一来她胃口小,二是尽顾观察未来后爹了,两米的样子,肩宽腰细,一副模身材。肤色古铜,五官深刻,眼睫天然上翘,狭长的凤眼,眼神深邃,嘴唇有点薄,有点禁欲的感觉并不显刻薄。看出来因为出来做客,一身软布衣服有八成新的样子,也没补丁。人帅批麻袋也好看,不错,她老妈挺有眼光的。
“为什么是这个名,我还以为叫泥巴鸡呢。”吉挠挠头,有点费解。
“嗯”她忘了,这原始社会莫有乞丐这职业啊,怎么解释呢。“是呢,泥巴鸡也挺贴切的,以后就叫这名了。”严叶表示小
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