第十三章 开业 (第2/4页)
“西塞山前白鹭飞，桃花流水鳜鱼1肥。”
1鳜（gui）鱼:普通称做花鲫鱼、鳌花鱼等，也有人觉得鳜写的麻烦，就叫成谐音桂鱼。sinipercachuatsi，脊索动物门，辐鳍鱼纲、鲈形目、真鲈科、鳜属，主分部中国各淡水河湖，为四大淡水名鱼之一。肉质细嫩，其肉呈瓣状，适合做“松鼠鳜鱼”。
清代《调鼎集》记载:“取季鱼，肚皮去骨，拖蛋黄，炸黄，作松鼠式。油、酱油烧。”
季鱼，应是季花鱼，即鳜鱼。
……
后面省略一千字，比如油炸出来像松鼠的形状，浇上油滋滋叫像松鼠怎么叫！
还有乾隆下江南怎么吃的松鼠鱼。
隋译表示，字多不看。
他就是觉得，居然三十秒就把菜做出来了，也太不科学了，而且他就给了鳜鱼和大葱，那种油炸啊、蛋黄啊、糖醋味是怎么做出来的啊！
瞥着奎鲨：“你们鲛神的厨房也太不科学了吧！”
奎鲨笑说：“厨师有自己习惯用的配料，有自己的时间轴，难道不觉得非常合理吗？”
对，对吃货很合理，吃的快好好，那可是美。
隋译又支付了60rp值。
胖厨师又在说：“有一种鱼很寻常，什么都吃，最喜欢吃草，游起来很优美，简直是唐朝美人，让人想到华清池，其他的食材倒是无所谓，最肩带的，切成青绿丝配着就行。”
隋译实在不知道什么鱼游起来算优美，他觉得金鱼优美，这里没有，黄鳝也不错，可是不符合唐朝。还华清池呢，杨贵妃吗？
后来想不出，只能“作弊”了，拿着手机问度娘，看这几样特征，终于觉得就是“鲫鱼”最像了。
然后就选择了鲫鱼和大葱。
这次的时间居然是一分钟！
前面三十秒，这一分钟都觉得等不及了！
出来的成品是：鲫鱼汤。
当然，隋译
-->>(第2/4页)（本章未完，请点击下一页继续阅读）