第一百四十四章 赌王大赛之赌神驾到! (第7/8页)
。酒庄建立在查理曼大帝时期的一项防御工事遗址之上,并于1577年由‘波’尔多市长gastondei’isle发起重建。随后,由于婚嫁,酒庄落入了显赫一时的索蓉家族(sauje)将酒庄变卖,结束了其作为贵族用酒的时代。
从19世纪初开始,酒庄所有权就开始数度易手,几经‘波’折,不过所幸的是每一任庄主都对这片神奇的土地付出了真情。在维欧勒?勒?杜克(-le-duc)和他的学生迪图瓦(dutoit)的带领下,大河酒庄得到了翻修。到1962年,在雅克?‘波’利(jacquesborie)的主导下,酒庄对葡萄园进行了重组,酒庄开始走上飞速发展的阶段,葡萄酒品质得到了显著提高。”
贝利拿出了一份资料,小声为王钟介绍道。
“大河葡萄园坐落在多尔多涅河谷(dne),以粘土-石灰质土壤为主,所处的山丘面向正南,因此光照充足,是葡萄完全成熟的理想地点。另外,距离葡萄园仅几十米园的多尔多涅河对葡萄园气候起到调节作用,冬季从不结冰,酷暑也在河流的影响下变得清凉。这样的风土特征造就了大河酒庄葡萄酒酒体强劲、风味浓郁、结构‘精’良的特点,其整体风格典雅,陈年潜力也不容小觑。
就如‘波’尔多右岸大多数产区一样,大河酒庄同样以梅洛(non)、品丽珠(caberfranc)和马尔贝克(ris)等。”
“贝尔先生,我对这些不感兴趣,不论他曾经多么的辉煌,但是他现在没落了!我在意的只有,这个酒庄的风水!”
王钟的手慢慢的抬起,打断了贝利的介绍。
王钟不懂葡萄酒庄园,甚至在红酒品鉴方面也不是很‘精’通,但是他‘精’通风水,并且一直坚信,只有好的风水,才会酿造出好的红酒!
“这个酒庄位于河谷,背后有山,前面有大河,这也是酒庄名字的由来,想来这里的风水会满足王生的要求!”
贝尔没有丝毫被打断的
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