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011、处理黑熊(求收藏和推荐) (第4/5页)

有丝毫隐瞒,反倒巴不得大肆宣扬,熊瞎子是林广打死的,那一副自豪的劲儿,简直就和他们亲手猎杀的一般。

    当然,他们也是猎杀熊瞎子的一员,能不得意么?

    林国根很快就找来村里的一个老人,与赵有才一同宰割熊瞎子,普通的屠夫可处理不好整头熊瞎子,毕竟处理熊皮、剃熊骨以及割熊胆都是技术活。

    “嚯,这双熊胆可真够分量的!”老人名叫林恩赐,生得一双锐利的鹰眼,虽然年纪已有七十多,可手里的劲力依旧很足,他一个巴掌都握不稳,足见这熊胆的肥大。

    “叔,这熊胆如何?”赵有才只是打下手,对于处理一般兽物自然不是问题,可熊瞎子他却没有处理过,也极少见过,对于熊胆的优劣自然没有经验。

    林恩赐眯着眼睛笑道:“很好,这可是上等的熊胆,熊胆肥大,有光泽,以我的经验来看,其中必然是金色肉质,胆汁极好,国根啊,你这是要干制还是直接泡酒?”

    林国根一副老实模样,微笑道:“您老怎么说?”

    林恩赐微微沉思,毕竟这不是他的物件,但既然林国根让他拿主意,他也不怯,立马说道:“那就直接泡酒,我再处理处理,不然胆汁散入酒中,容易让酒变得极为苦涩。”

    处理熊胆可是个细致活,极讲究经验手法,林恩赐宰杀各种兽物几十年,其经验自然是纯熟无比,区区熊胆,不在话下。

    很快,林国根就搬来几个大酒坛子,里面都是自家酿的白酒,度数非常高,估摸着一坛就有二三十斤。

    林恩赐放入两只熊胆,顺便也加了一些熊瞎子的心头血,虽然不多,但只有这样的熊胆酒才是最好的,当然,村里以及林国根家都有一些处理熊胆酒的偏方,需要加入一些药材,那就更加好了。

    熊骨酒也一般炮制,只是泡酒的熊骨是有讲究的,一般取腿骨或者脊骨,至于其他骨头则无必要,并且熊骨须剔除所有的筋肉。

    处理好整头熊瞎子,前后整整花费了两三个

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