第六十九章 什么声音 (第1/4页)
刁寒云一说，其他人都说自己也不知道，中药在煲煮之前为什么要先用冷水浸泡。
十一同伴的反应，赵云龙早就猜到了。
他对同伴们说：“因为药材单靠煎煮的话，很难完全把药材的药性煮出来。所以在煲煮药材前，要先用冷水浸泡药材，是为了把药材里面的药性先弄出一部分，剩余药材的药性，就可以完全被煲煮出来。在用冷水浸泡药材的时候，时间可不能超过40分钟，因为超过40分钟的话，在冷水的作用下，所有药材的效果混合后，会起反作用，产生对人体”
“有毒的中药材，用量大的时候，一定要单独先煎煮。像附子、草乌、川乌等这些大毒药材，中医如果开了有毒的中药的给病人，就一定会在方子上面注明，并会口头交代病人一定把这些药材，起码要单独开盖先煮两个小时。像斑蝥这些剧毒药材，一定要单独开盖煲煮三个小时以上”
“石头、骨头、树木或者坚硬之类的药材，要打碎，先盖锅煮15分钟到30分钟，让这些难以煲煮出药性的药材出味，然后在把其它容易出药性的药材，放下去一起煲，煲煮时间为30至40分钟”
“花草之类的药材，因为容易挥发出药性，所以用冷水浸泡10分钟到15分钟就可以，而且煲煮的时间为10至15分钟，时间不能煮的过长。滋补药煲煮的时间为30至40分钟，有很多一煲煮就出药性的药材，医生开方子的时候，都会在方子上面注明后下两字”
“煲煮的中药，煲煮一次后，一定还要重新煲煮一次，我们简称复煲。一副中药煲煮两次，这样就不会浪费，也可以让病人吸收到最全的药性。而且中药最好在早上十点前跟晚上七点左右喝”
“中药中的配伍分君，臣，佐，使。君药，指的是针对病人身体，主要用来治疗病人疾病的药物，中医开的药方中，一般会有一至五种这样的主要药物”
“臣药，有两种意思。第一种意思就是协助君药治疗病情的药物，第二种就是针对主病衍生出来
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