第1018章 1018.调味 (第2/2页)
加好运输，因为加了盐，也不会变质，可以长久的保存，更容易推广到远的地方。
以后也许也会买的不错。
喜乐带到京城的海鲜粉也不是特别多，她给沐家的厨房送了些，当然也给了白家一份儿，还给了萧侯府一些。
剩下的也不多了，这回也是怕端阳减肥餐吃的不香，她才把海鲜粉给用在做汤上了。
端阳也是个识货的，给了喜乐各种好评。
喝完了菠菜汤，端阳又开始品尝喜乐做的鱼了。
这鱼是喜乐选的上好的鲢鱼。
这里是京城，离海边比较远，吃不上海鱼，也就只能吃淡水鱼了。
淡水鱼的肉质也是比较肥美的。
她挑的是鱼里脊，也就是鱼背上的肉。
因为鱼肚子上的肉，脂肪含量高。
脂肪也是减肥的大敌，跟糖分一样，绝对不能多吃的。
鱼背上的肉跟鸡胸肉一样，是减肥时候的好伙伴。
这道清蒸鱼的做法也是十分的简单。
鱼肉用盐，少许酱油，外加五香粉研制一个小时，腌制的时候，最好每隔十分钟按摩一下鱼肉，让调味料更好的进入鱼肉中。