151.第150章 明珠城（下） (第3/3页)
夫茶。
工夫茶盛行于广东潮汕地区一带。一般以三人为宜，首选宜兴产的小陶壶和白瓷上提茶杯。小陶壶里装入乌龙茶和水，放在小炭炉上煮。茶煮好后，替陶壶在摆成品字形的瓷杯上团团斟满，瓷杯口银元一般大小，注入茶水后，顿时香气四溢。
泡工夫茶讲究功夫，此乃沏泡的学问，品饮的功夫，在水、火、冲工三者中求之。水、火都讲究一个活字，活水活火，是煮茶要诀。
茶经有说：“山顶泉轻清，山下泉重浊，石中泉清甘，沙中泉清冽，土中泉浑厚，流动者良，负阴者胜，山削泉寡，山秀泉神，溪水无味。”现在，一般用桶装的纯净水。
火嘛，用硬木烧得炭最好，这种炭有火焰，火势生猛。
中年店主活生生给黄辉亚将了一堂茶道，“正经煮茶用的叫做绞积炭，绞积是一种很坚硕的树木，烧成炭后，绝无烟臭，敲之有声，碎之莹黑，是最上乘的燃料”
“齐老板，受教了！”黄辉亚大为赞叹，“与君一席话胜读十年书！我今天算是领教了什么是高手在民间！”
这顿工夫茶喝到天色将晚才散。
入夜，喧闹了一天的城市又开始了夜间的繁华。霓虹灯下、人行道旁随处可见匆匆赶路的身影；酒店商场、公园广场到处都是休闲消遣的人群。色彩缤纷的灯饰把城市装扮得浮华若梦。
八点多，黄辉亚穿得清清爽爽出门，前往“香丽都”夜总会。
过了斜拉桥再走两百多米就到“香丽都”夜总会。
进门，齐刷刷两排花枝招展的美女迎面折腰喊：“欢迎光临！里面请！”黄辉亚脚下一滑，差一点劈腿。
他从未见过这样的阵仗，久经风雨的脸顿时发烫。他掩饰地晃晃手，然后，装做轻车熟路地随前面的人往里面走