110.第110章 请客 (第2/4页)
把将干红薯粉用清水泡发。
香味越来越浓,馋得两兄妹只流口水。
李饱尝了一块羊肉,说:“羊肉快好了,改用小火。哦,饼子还没有弄呢。”
双儿说:“我最擅长烙饼了,我来。”
李饱说:“好,我来烧火,手好冷,正好烤烤火。”
双儿的手艺真是没话说,圆圆的饼子,不仅一样大小,而且两面是金黄的,没有一点糊,这就是秀色可餐。
兄妹俩把馍掰好,铺在碗底。李饱尝了一下肉,正好。李饱把肉捞起,放到第三个碗里。
李饱说:“双儿,再烧一把火,让水沸腾起来,我要下粉条了。”
李饱在汤中加入适量胡椒粉,粉条很快就好了。
最低层是馍,上面是粉条,最上面是羊肉,李饱撒上切好的青蒜叶和香菜叶,浇上热汤,撒上香油。
李饱说:“现在可以吃了。”
双儿说:“终于可以吃了,这羊肉泡馍做起来可真麻烦啊!”
李饱说:“所以说大厨做的菜不仅仅是技术品,而且是艺术品。”
双儿说:“你就自吹吧,看着好看,也不知道味道怎样。”
“快尝尝吧。”
李饱满怀期待地看着双儿。
双儿先喝了一口汤,说:“汤可以,我再吃一块肉。”
双儿皱了皱眉。
李饱急切地问:“怎样怎样?”
“嚼不动,亏我煮了那么久。”
李饱说:“看来这是材料问题,我买的是一般的肉,下次要买六个月大的小羊肉。”
双儿把剩下的肉夹到李饱碗里,一口气把碗里的东西全部消灭干净。
双儿满意的抹抹嘴,说:“好吃,好喝。”
虽然李饱也吃完了所有的东西,可是却皱着眉,若有所思。
“你在想什么?”
“我这羊肉泡馍一点都不正宗,最多有我吃过的那一家
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