184.第184章 你猜 (第2/4页)
笋子的清香与腊肉的浓香。
李饱赶紧揭开锅盖,用帕子护住手,把大盘子端出来。
金黄色的腊肉,雪白的黄泥拱,看上去就让人胃口大开。
“双儿,我说话算数,你来尝一尝。”
双儿早就跑了过来,直勾勾的看着盘中食物,差一点流口水。
双儿拿起筷子,夹起一片黄泥拱,小心地放入嘴里,她的眼里顿时光芒四射。
“味道怎样?”李饱问道。
“鲜,真鲜,的确鲜!”双儿不知道怎样形容,连说了三个“鲜”。
“你再尝尝腊肉,看咸不咸?”
“我不吃肥肉,很油腻的。”
“放心,腊肉的油基本上浸入黄泥拱里,不油的。”
双儿吃了一块,说:“果然不油腻,很柔滑,不咸不淡,刚刚好。”
鱼锅里的水咕噜咕噜冒着泡,水开了。
李饱说:“双儿,快来帮我贴饼子。”
双儿说:“啊?吃了你一片黄泥拱一片腊肉,你就要我干活啊。”
李饱嘿嘿一笑:“拿人的手软,吃人的嘴软,快点吧,我一个人来不及。”
兄妹俩齐动手,把鲜玉米浆在手上一搓,用手掌一按,一个圆圆的饼子就成型了,然后贴在锅边。锅边很快被贴满。
李饱盖上锅盖,说:“双儿,用中火。”
李饱拿起筷子,靠近大盘子。他不是要吃菜,那么他到底要干什么呢?
他仔细筛选,小心翼翼地把那些葱、姜丝、八角挑出,它们已经完成了自己的使命,再留在盘子里影响美观。
终于挑完了,李饱在盘子上加盖,防止香气外漏,虽然是夏天,但是如果放冷了,味道就会打折扣。
玉米饼的清香和着鱼香,在厨房里弥漫。
李饱揭开盖子,玉米饼刚刚起了一层薄薄的锅巴,鱼肉也刚刚好。
李饱尝了一些汤味,觉得有点淡,加了一点盐
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